ARROZ CON LECHE CREMOSO

25.05.2018

Para los amantes del Arroz con Leche...aquí la receta imperdible de este postre riquísimo!!!

1 taza de arroz fino largo
2 tazas de agua
2 tazas de leche
1 lata de leche condensada (puede ser casera)
100 gr. Crema de leche
Escencia de vainilla c/n (opcional)
Canela en polvo c/n (opcional)
1. Vertemos en una cacerola el agua y agregamos el arroz, llevamos a fuego moderado y lo dejamos hasta que se absova toda el agua, teniendo cuidado de que el arroz no se pegue ni queme.
2. Al arroz le añadimos la leche, la leche condensada y la crema y unas gotitas de escencia de vainilla (opcional) y dejamos que hierva y espece.
3. Una vez listo separamos en compoteras y llevamos a la heladera a que enfríe bien
4. Servimos con canela espolvoreada sobre la superficie

TIPS: podes agregarle ralladura de limón o naranja a la cocción o ni bien se pone en la compotera en el centro se le añade una cucharada de dulce de leche a modo de corazón o relleno